VAŠE MATERINO MLEKO SPREMENIMO V PRAH

ustvarjamo nove standarde shranjevanja materinega mleka

Mlekec.si je storitev liofilizacije oz. sušenja z zamrzovanjem za vse mame, ki dojijo ali želijo
dojiti. Mlekec.si je inovativna storitev, ki ohrani edinstvena hranila in bioaktivne sestavine v
vašem materinem mleku ter podaljša njegovo življenjsko dobo.

OHRANJENA
HRANILA

Ohranijo se struktura mleka, hranila in bioaktivne sestavine, kot so viri kalorij, beljakovine, prebiotiki, vitamini, protitelesa itd.

DALJŠI ROK UPORABNOSTI

Z liofilizacijo se v primerjavi z zmrznjenim mlekom podaljša rok uporabe materinega mleka.

STORITEV PO
MERI

Mama prejme svoje materino mleko v liofilizirani obliki. Sočasno liofiliziramo materino mleko samo ene mame.

PRIMEREN ZA
POTOVANJA

Priročna rešitev za potovanja brez omejitev. Materino mleko v prahu je desetkrat lažje od mleka v tekoči obliki.

VSESTRANSKA UPORABA

Uporabite tekočega ali pa s prahom dopolnite kateri koli obrok.

ZMANJŠAJTE
NERED

Prenehajte zamrzovati in odmrzovati mleko. Izpraznite zamrzovalnik. Za rekonstitucijo prahu preprosto dodajte toplo vodo.

Mlekec.si – tvoje mleko v prahu Tvoje zamrznjeno mleko Adaptirano mleko
Vaše mleko
Znano poreklo mleka
Brez kemikalij in konzervansov
Enostavna priprava stekleničke
Združljiv z drugimi živili (po odtalitvi)
Hranila se ohranijo dalj časa
*po odtalitvi
Bioaktivne sestavine se ohranijo dalj časa
Potreben je zamrzovalnik
Enostavno shranjevanje
Enostaven prevoz
Enostavno odmerjanje (po potrebi)
Hitra priprava
Primeren za starejše otroke

POGOSTA VPRAŠANJA:

Zakaj je liofilizacija materinega mleka boljša rešitev kot zamrzovanje?

Z liofilizacijo se zagotovi daljša življenjska doba materinega mleka kot z zamrzovanjem. Postopek je še posebej koristen, kadar je shranjevanje v zamrzovalniku nepraktično ali nemogoče zaradi pomanjkanja prostora, potovanja, selitve ali zaščite pred izpadom električnega toka. Glede na trud in čas, ki ga mame vložijo v shranjevanje mleka za poznejšo uporabo, mleka pod nobenim pogojem ne želijo zavreči.

Koliko materinega mleka moram poslati, če želim naročiti storitev?

Verjamemo, da je vsaka kapljica dragocena, zato nismo določili zahtev za minimalno naročilo. Vendar pa smo glede na vaše potrebe in količino materinega mleka pripravili tri različne pakete z maksimalnimi količinami ter cenami.

Kdo sem?

Ime mi je Maja in sem mati malega Luka. Najino obdobje dojenja ni bilo enostavno. Zaradi težav s shranjevanjem materinega mleka (premalo prostora v zamrzovalniku, saj smo morali zaradi pandemije koronavirusa hranit tudi večje količine hrane) sem iskala rešitve za shranjevanje svojega tekočega zlata. Tako sem izvedela za možnost predelave tekočega mleka v prah in začela se je zgodba o Mlekec.si.

Kje je storitev Mlekec.si na voljo?

Trenutno lahko zamrznjeno materino mleko prevzamemo na vašem naslovu v Ljubljani, Mariboru ali Celju (in okolici). Našo storitev z veseljem ponudimo tudi drugim strankam, če lahko dostavo zamrznjenega mleka organizirajo same (lahko nam ga pripeljejo osebno ali s kurirsko službo, ki prevaža zamrznjeno blago).

Koliko časa traja izvedba naročila?

Čas od potrditve do izvedbe naročila se lahko razlikuje glede na čakalni seznam, trenutni čas izvedbe pa je 1 do 3 tedne. Stranka bo pred potrditvijo naročila vedno prejela ažurne informacije o čakalnem seznamu.

Slide 1
KAJ?

Liofilizacija oz. sušenje z zamrzovanjem je postopek nizkotemperaturne dehidracije, pri katerem se izdelek zamrzne, običajno pri temperaturi do -50 °C, nato pa se led odstrani s sublimacijo v vakuumski komori. Postopek traja do 50 ur in omogoča popolno dehidracijo.Med postopkom se ohrani večina sestavin živila, hkrati pa se skoraj popolnoma ohrani tudi kakovost izdelka, ki ga je mogoče po liofilizaciji rehidrirati. S to tehniko dehidriramo materino mleko in ga spremenimo v prah, ki vsebuje vse sestavine materinega mleka razen vode. Brez prisotnosti zraka in vode je mogoče mleko varno zapakirati in shraniti ter ga ni treba hladiti. Gre za novo storitev, ki jo nudimo mamam, ki omogoča daljše obdobje shranjevanja materinega mleka kot tudi priročnejšo uporabo. Z vidika uporabe materinega mleka zagotavlja naša storitev ogromno prednosti.

Slide 1
KAKO?

Storitev je prilagojena posamezniku in sočasno liofiliziramo materino mleko samo ene mame. Zasnovali smo »zaprt sistem«, da bi zagotovili, da mame po liofilizaciji prejmejo izključno svoje materino mleko. Materinega mleka ne kupujemo, prodajamo ali distribuiramo. V celoti prevzemamo odgovornost za varnost naših postopkov in skladnost z zakonskimi zahtevami. Materinega mleka različnih mam nikoli ne liofiliziramo istočasno. Vsaka mama prejme osebno razmerje vode za rekonstitucijo mleka v prahu nazaj v tekočo obliko. Liofilizacija se razlikuje od običajne dehidracije, pri kateri se voda izpari s toploto. Liofilizacija oz. sušenje z zamrzovanjem je dolgotrajen postopek, s katerim se ohranijo in zaščitijo dragocene hranilne snovi, ki se lahko med dehidracijo pri visokih temperaturah izgubijo. Naš postopek je zasnovan za zagotavljanje popolne varnosti.

Slide 1
ZAKAJ?

Zamrznjeno materino mleko je mogoče v zamrzovalniku običajno hraniti približno šest mesecev. V raziskavah so dognali, da začne hranilna vrednost materinega mleka, shranjenega v zamrzovalniku, po treh mesecih upadati. Znanstveni dokazi kažejo, da se med liofilizacijo v največji meri in dolgotrajno ohranijo hranilna kakovost vašega materinega mleka kot tudi življenjsko pomembna hranila (maščobe, kisline, beljakovine) ter bioaktivne sestavine (probiotiki, vitamini, protitelesa). Če je materino mleko shranjeno zamrznjeno, ga je treba uporabiti takoj po odtalitvi. Materino mleko v prahu lahko uporabljate kot dodatek še dolgo po odstavitvi dojenja. Njegovo shranjevanje in odmerjanje je priročnejše in je zaradi enostavne uporabe še posebej primerno za potovanja. Z materinim mlekom v liofilizirani obliki pa lahko otroka nahranijo tudi babice in drugi skrbniki.

previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow

Storitev za stranke:

info@mlekec.si

FAQ

All right reserved by@ Mlekec.si

Powered by: www.filiposka.com